El Congrés Eurovacum clausura la seva tercera edició amb 285 professionals inscrits

La tercera edició del Congrés Eurovacum ha tancat les portes aquest dijous, 12 de juny, a dos quarts de vuit del vespre. Durant les dues jornades, el Congrés ha ofert un total de 13 ponències pràctiques, tècniques i referents al mercat conduïdes per 17 ponents vinguts de diferents punts de Catalunya, l’estat espanyol, Brasil o Bèlgica. Enguany, s’han acreditat un total de 285 professionals.Tot i l’actual situació d’incertesa provocada per la vaga de transports -la qual cosa ha provocat que alguns ramaders de fora de Catalunya no hagin pogut assistir al Congrés-, la responsable de Fires i Mercats de l’Institut Municipal de Promoció i Economia de Vic (ImpeVic), Quima Vila ha valorat positivament aquesta tercera edició i ha remarcat que “s’han superat les expectatives”. Joaquim Baucells, membre de la Comissió del Congrés Eurovacum, ha assegurat que la presència de ponents estrangers, en aquesta edició, ha permès als productors i tècnics nacionals i estatals “la possibilitat de tenir una visió molt més global de l’estat actual del sector boví i de les possibles evolucions dels sectors de producció de llet i de carn, en un món globalitzat”.“Els resultats productius en granges de vaques de llet a Espanya”, encapçalada per Maria Jesús Moral, de l’Assessoria en Producció Lletera, és la ponència que va donar el tret de sortida a les sessions programades aquest dijous a la tarda. Moral va donar a conèixer el primer estudi nacional més ampli en resultats productius, el qual s’ha basat en 270 granges de l’estat espanyol.Eduard Palma, responsable de Clínica, Cirurgia i Reproducció del Centre Veterinari de Tona va presentar un “Manual pràctic, del ramader, per un part d’èxit” exposant d’una manera molt pràctica les normes bàsiques i segures per tal que els ramaders tinguin una bona assistència en els parts dels animals.L’anàlisi exhaustiu dels costos de producció amb vaques de llet de Catalunya, durant l’exercici 2006-2007 ha estat la darrere sessió del Congrés. La ponència ha anat a càrrec d’Antoni Seguí, enginyer agrònom i representant de l’Observatori de la Llet del Departament d’Alimentació i Acció Rural (DAR) i Jordi Maynegre, enginyer agrònom de Gestrum Integral SCPP.