Anna Erra, Júlia i Xavier Cervera un moment de la inauguració de l’exposició

L’oficina de Turisme de Vic acull l’exposició de “Currutacos, rams llaminers”

Són unes galetes tradicionals del Diumenge de Rams que es penjaven com a guarniment de palmes i palmons.

Ahir a la tarda es va inaugurar a l’Oficina de Turisme de Vic l’exposició de “Currutacos, rams llaminers”. Aquestes són unes galetes tradicionals del Diumenge de Rams que es penjaven com a guarniment de palmes i palmons. Aquesta tradició ha anat mantenint-se de manera desigual a Catalunya, sobretot a la nostra comarca d’Osona i altres com l’Alt Penedès i Garraf.

 

Els currutacos són galetes seques fetes a base de farina, sucre, mantega, ous, vainilla i llimona o matafaluga. Es couen al forn i, en ser pastes seques, es conserven durant força dies. Presenten formes molt diferents i originals: dones, homes, peixos, guitarres, ulleres.

 

L’acte va comptar amb la presència de la 1a tinenta d’alcalde, Anna Erra que va apuntar que amb el llançament de la campanya Setmana Santa a Vic es vol treballar per dinamitzar el turisme de la ciutat, i aquesta exposició és un argument més per visitar-la. A la vegada Erra va destacar que amb aquesta mostra de “currutacos” es vol fer conèixer a la ciutadania d’aquesta tradició del diumenge de Rams.

 

Júlia Cervera junt amb el seu pare, Xavier Cervera han estat les persones encarregades de fer la recerca i documentació de l’exposició i durant la inauguració d’ahir es va posar de relleu que es tracta d’una tradició molt nostra i que cal animar a noves generacions a mantenir-la.

 

La mostra es podrà veure a l’Oficina de Turisme de Vic fins el dia 7 d’abril.