La 2a edició de la Fira d’Herbes Remeieres i Productes Ecològics es consolida

El Remei, l’Estadi i Santa Anna, una zona urbana i comercial de la ciutat de Vic, han estat els protagonistes aquest cap de setmana de la segona edició de la Fira d’Herbes Remeieres i Productes Ecològics. La Fira promociona el sector de l’activitat ecològica. La Unió de Comerciants del Remei Estadi (UCRE) s’ha implicat amb Impevic, promotor de la mateixa, per tal de donar el màxim suport i facilitar l’èxit d’aquesta trobada. La segona edició de la Fira, a diferència de l’anterior, ha afegit també el producte ecològic i sostenible a la seva oferta, complint en tot moment uns cànons de qualitat, producció i sostenibilitat molt concrets. El nombrós públic assistent ha pogut veure en viu com es fa pa, ha gaudit de nombrosos aromes, encens, i essències herbals i florals, així com herbes per infusió, olis i ungüents; ha tastat formatges artesans, vinagre de mel, cafè ecològic, cervesa del Montseny i pop a la gallega. Fins i tot, s’han trobat amb una parada de castanyes.La Fira també ha ampliat el seu programa d’activitats lúdiques: Entre les diverses atraccions que els visitants han pogut gaudir, destaquem l’actuació musical durant els tres dies de la Fira de la "La Banda de'n Vinaixa", que amenitzava amb la seva música la Fira i animava i atreia als encuriosits visitants. Els nens i nenes també han tingut el seu espai, gaudint de la possibilitat de poder participar als tallers infantils (molt concorreguts) sobre “la fruita” i “els làctics”, i gaudint de les actuacions dels grups "La Serpentina" i “A tot drap”.Pel que fa a les activitats culturals desenvolupades en el marc de la fira, destaca la presentació del llibre "Herbes Remeieres", a un tastet de cuina al carrer amb el prestigiós cuiner Manel Molera, del Restaurant Torres Petit de Manlleu.En resum, la fira ha aplegat nombrosos visitants, es consolida i promet créixer en la propera edició. Segons el president de la Unió de Comerciants, Kilian Rabinad, “per la UCRE, el valor de la fira és que constitueix ha un espai lúdic i de sociabilitat que aplega de manera cordial a veïns, comerciants i visitants, tant de la ciutat com de rodalies, acostant més el nostres barris a la ciutadania”