La guia Fodor’s recomana Vic com a destí turístic

Fodor’s és una pàgina web dedicada a la recerca i creació de rutes de viatge. Una alternativa americana a la coneguda guia francesa Via Michelin. A part de proposar la ruta, donar mapes cartogràfics i coordenades GPS, dins la web també s’hi poden trobar recomanacions sobre hotels, restaurants i llocs d’interès turístic i cultural.En el cas de Vic recomanen espais com la catedral o la plaça Major i les seves arcades gòtiques, que protegeixen els negocis locals i expressen la personalitat de la ciutat. Gastronòmicament parlant, recomanen els llagostins i el llenguado de Ca l’U i els plats modernament servits però amb fons medievals del Restaurant Melba.Turisme de Catalunya, juntament amb la col·laboració de l’Institut Municipal de Promoció i Economia de Vic (ImpeVic) i el tour operador nord-americà Fine Wine & Gourmet Travel de General Wholesalers, van promoure la iniciativa d’exportar la gastronomia i la cultura catalanes per tal d’aconseguir que tant diverses agències de viatges dels Estats Units com periodistes gastronòmics coneguin les particularitats culinàries de la nostra ciutat i incloguin Vic en els seus paquets turístics. En aquest sentit, periodistes i tour operadors procedents dels Estats Units van visitar la ciutat de Vic el passat 26 de maig. Alguns dels espais que van conèixer més detingudament van ser la Casa Riera Ordeix -on se’ls va explicar i mostrar tot el procés tradicional d’elaboració de la llonganissa-, el mercat del dimarts de la plaça Major i altres llocs emblemàtics del centre històric. La regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Vic valora molt positivament el fet que la ciutat de Vic hagi estat inclosa dins aquesta guia, ja que dóna crèdit del potencial gastronòmic i cultural de la capital d’Osona. Alhora, aquesta acció és el resultat de la feina feta durant tot l’any amb Turisme de Catalunya, d’arribar a les agències de viatges estrangeres, donar a conèixer la ciutat a l’estranger i atraure nous visitants.