La regidora de Comerç lliura els premis a les guanyadores del concurs de receptes “Del mercat a la taula”

La regidora de Comerç de l’Ajuntament de Vic, Dolors Pena, va lliurar aquest dissabte passat al migdia els guardons a les dues guanyadores del concurs de receptes "Del mercat a la taula". El lliurament es va portar a terme al vestíbul del Mercat Municipal.Les guanyadores del concurs a la ciutat de Vic han estat Marta Pujol Toll i Teresa Costa Tort, ambdues veïnes del municipi. Les receptes que van presentar són: "pastís fred de bacallà i pebrots” i “trinxat d’Osona”, respectivament.Les autores de les dues receptes guanyadores seran presents, aquest dimecres de les 18.00 h a les 20.00 h a les carpes dels comerciants de Vic –ubicades al passeig de Vic i al passeig de la Generalitat- i signaran el llibre “Del mercat a la taula”."Del Mercat a la Taula" és un concurs promogut per l'Oficina de Mercats i Fires Locals de la Diputació de Barcelona. En el certamen hi podien participar els clients del mercat municipal aportant les receptes més arrelades del seu municipi o bé receptes de collita pròpia en què s'utilitzessin productes del territori.La campanya de recollida de receptes va començar el 15 de setembre de 2007 i va finalitzar el 30 d’octubre de 2007. A partir d’aquesta data, els Ajuntaments de cada municipi van seleccionar dues receptes que han estat recollides en el llibre titulat "Del mercat a la taula". El llibre es podrà aconseguir gratuïtament, a partir d’aquest dimecres, comprant al Mercat Municipal o bé en una de les carpes que els comerciants de la ciutat tindran ubicades, durant la diada de Sant Jordi, al passeig de Vic i al Passeig de la Generalitat. En total s'han editat 900.000 unitats.L’objectiu final de la campanya ha estat, per una banda, “dinamitzar els mercats municipals” i, per l’altra, “promoure els productes propis de cada territori” ha subratllat la regidora Dolors Pena, qui ha assegurat que la campanya a Vic “ha estat tot un èxit”. Així mateix ho ha reiterat la presidenta del Mercat Municipal, Pilar Molist, la qual ha remarcat que la campanya “ha afavorit molt als comerciants del Mercat i, a més, ha fet ressò dels productes que oferim”. Vic, 21 d’abril de 2008