L'Ajuntament de Vic i l’Associació Casal Claret presenten la nova gestió de la cafeteria del Casal Cívic i Comunitari de la Rambla de l’Hospital
Un espai d’inclusió, convivència i diversitat cultural que aposta per la cohesió social i la professionalització
Aquest matí, l’Ajuntament de Vic i l’Associació Casal Claret han presentat la nova etapa de la cafeteria del Casal Cívic i Comunitari de la Rambla de l’Hospital, que gestionarà des d’ara aquesta entitat a través del projecte Dinem Plegades. L’acte ha comptat amb la presència de l’alcalde de Vic, Albert Castells; la regidora de Benestar i Família, Núria Homs; i representants del Casal Claret, Anna Larios (directora tècnica) i Joan Soler (membre de la Junta).
La nova gestió d’aquest espai aposta per transformar la cafeteria en un punt de trobada obert a tota la ciutat, fusionant gastronomia i diversitat cultural. El projecte fa una contribució única a la ciutat oferint un servei de qualitat, mentre promou la convivència entre dues realitats que sovint no convergeixen: persones grans, vinculades històricament al Casal, i dones nouvingudes que participen en processos d’inserció sociolaboral.
L’impacte del projecte Dinem Plegades
El projecte Dinem Plegades, impulsat pel Casal Claret des del 2015, combina la formació en hostaleria amb accions per a la cohesió social. Està destinat a dones en risc d’exclusió social, especialment migrades, que reben formació com a ajudants de cuina i sala, mentre ofereixen una proposta gastronòmica intercultural que combina plats catalans amb sabors d’arreu del món.
L’alcalde de Vic, Albert Castells, ha fet èmfasi en què aquest nou servei de cafeteria representa molt més que un simple espai gastronòmic, ja que busca ser un punt de trobada obert a tota la ciutadania. Castells ha subratllat que "el Casal Cívic no és només un casal de la gent gran, sinó un lloc on persones de diferents generacions i realitats poden trobar-se, compartir i enriquir-se mútuament". També ha agraït la implicació de la Generalitat i del Casal Claret en fer realitat aquesta iniciativa tan significativa per a la ciutat.
La regidora de Benestar i Família, Núria Homs, ha destacat la importància d’aquest projecte com a espai de convivència i socialització que reflecteix la diversitat de Vic. Homs ha assenyalat que "és una aposta que va més enllà del Casal, ja que uneix persones grans, que han estat usuàries fidels d’aquest espai, amb dones migrades que hi treballen i s’hi formen, però també està obert a tota la ciutadania, promovent així una ciutat més inclusiva i cohesionada". A més, ha posat en valor que aquest projecte ajuda a trencar barreres entre col·lectius que sovint coexisteixen sense interactuar, convertint la cafeteria en un lloc d’aprenentatge i enriquiment mutu.
Joan Soler, del Casal Claret, ha remarcat el valor simbòlic del projecte Dinem Plegades, destacant-lo com una eina per fomentar la convivència intercultural i intergeneracional. Soler ha afirmat que "aquest espai no només representa un lloc on menjar, sinó també un punt de reconeixement i aprenentatge mutu. La diversitat cultural i generacional que es troba aquí reflecteix la riquesa de la nostra ciutat i ofereix noves possibilitats de diàleg i solidaritat. Ens emociona veure com el menjar pot esdevenir una eina poderosa per establir ponts entre persones, trencant barreres i obrint espais d'inclusió i respecte".
Finalment, Anna Larios, també del Casal Claret, ha expressat la seva satisfacció per l’inici d’aquesta nova etapa i ha posat en relleu l’evolució del projecte, que ha passat de ser una iniciativa prelaboral a un model consolidat de professionalització. Larios ha agraït a totes les persones i entitats implicades el seu suport, prop d’una vintena, i ha reafirmat el compromís de seguir treballant perquè la cafeteria esdevingui un referent intercultural i un espai inclusiu per a tota la ciutadania.
Horaris i preus
La cafeteria estarà oberta de dilluns a divendres, de 9 del matí a 4 de la tarda, amb la voluntat d’ampliar els horaris en el futur i d’esdevenir un espai on hi passin coses més enllà de ser una cafeteria. La carta inclou esmorzars i dinars amb opcions interculturals i saludables. Els preus estan pensats per ser accessibles a tota la ciutadania, amb una oferta especial per a persones grans i usuaris habituals del Casal.