Torna el Mercat del Gust, a la Guixa

La Guixa es convertirà, un any més, en un punt de trobada pels osonencs de tranquil•litat i proximitat amb l’expositor a través de l’organització de la segona edició del Mercat del Gust. Amb la clara intenció de donar a conèixer els productes gastronòmics d’Osona amb transparència i qualitat, s’ha fet una acurada selecció de petits productors que puguin donar testimoni de tradició i mètodes artesanals en el procés d’elaboració dels seus productes. El Mercat del Gust, organitzat per l’Institut Municipal de Promoció i Economia de Vic (ImpeVic), pretén promocionar i potenciar els productes alimentaris de la comarca, productes de la terra elaborats de manera artesanal i amb la forma més tradicional. Al Pla del Maset hi haurà instal•lats una quinzena d’expositors on els productors hi exposaran i vendran els seus aliments. Mongeta del Collsacabra, cigró d’Oristà, patata del Bufet, llonganissa, formatge, bolets, cervesa del Montseny, xocolata, pa, fruits secs o melmelades són alguns dels productes que s’hi podran trobar i degustar. A més, els Xarcuters del Gust hi tornaran a ser presents amb la finalitat de promocionar un dels productes més emblemàtics de la nostra ciutat, l’embotit. El mercat iniciarà a les 9.00 h amb un esmorzar popular, elaborat per Planes Bones. El menú de l’àpat serà mongetes amb cansalada i amanida. També hi haurà un parc d’inflables pels més menuts, instal•lat al costat de la mostra comercial. El Mercat es podrà visitar fins a les 15.00 h. A diferència de l’edició anterior, aquest any el Mercat del Gust no serà itinerant.