Tour operadors d’Estats Units visiten la ciutat de Vic
La primera part de la visita ha tingut lloc a la Casa Riera Ordeix on se’ls ha mostrat el procés d’elaboració de la Llonganissa de Vic
Com fer una llonganissa, la procedència dels productes que es poden trobar al mercat i l’origen del porxos de la Plaça Major han estat algunes de les explicacions que els periodistes i tour operadors procedents d’Estats Units han pogut escoltar aquest dimarts, 26 de maig, al matí a Vic. La visita ha començat a les 9.00 h a la Casa Riera Ordeix on se’ls ha explicat i mostrat tot el procés tradicional d’elaboració de la llonganissa. Tot seguit, s’han dirigit a la Plaça Major per a observar els diferents productes que es poden trobar al mercat del dimarts. Finalment, han visitat els llocs més emblemàtics del centre històric Durant el recorregut han estat acompanyats de la regidora de Turisme a l’Ajuntament de Vic, Dolors Pena, i una guia de l’Oficina de Turisme.La ciutat de Vic ha estat una de les ciutats catalanes que ha acollit aquest Fam Press Trip -ahir van visitar Barcelona- que va començar aquest diumenge, 24 de maig i que acabarà el 31 de maig. Turisme de Catalunya, juntament amb el tour operador nord-americà Fine Wine & Gourmet Travel de General Wholesalers, promociona aquesta iniciativa. L’objectiu és exportar la gastronomia i la cultura catalanes i aconseguir que les agències de viatges, de països com els Estats Units, incloguin les grans ciutats catalanes en els seus paquets turístics.