Uns 250 professionals assisteixen a les primeres ponències de les Jornades Tècniques Ramaderes del Mercat del Ram

Com ja és habitual, pocs dies abans de la inauguració oficial del Mercat del Ram, la sala Marià Vila d’Abadal de l’edifici El Sucre acull les Jornades Tècniques Ramaderes -aquest any centrades en els sectors del porcí, vacum, cunicultor i eqüestre-. El dimarts passat, 11 de març, es va portar a terme la primera ponència dedicada al sector porcí, sota el títol “La producció i el consumidor”. L’encarregat d’obrir la sessió va ser el senyor Joan Arola, cap de l’Oficina comarcal del DAR a Osona. Els temes tractats van ser les “Alternatives al tractament de purins” i les “Bases pel sistema de classificació objectiva de canals porcines”. Les xerrades van ser seguides per un centenar de persones. Les ponències programades pel dimecres, 12 de març al matí es van centrar en l’estalvi energètic, el biogàs i a la venda de calor per reduir costos en les explotacions. Va obrir l’acte el senyor Eduard Botey, conseller de Medi Ambient del Consell Comarcal d’Osona. La “Situació de la producció i preus dels cereals i subproductes al mercat internacional: Per què hem doblat els preus?”, “Ajuts vinculats als cultius energètics”, “Anàlisi: Estructura del cost energètic i com estalviar amb energies renovables” són algunes de les ponències que es van portar a terme. En el cas d’aquesta darrere ponència, es va fer una comparativa econòmica d’una granja amb gas-oil amb una altra amb energia renovable. També es van portar a terme dues sessions que, sota el nom de “TecnoRam”, van tractar la temàtica del biogàs i la venda de calor amb calderes de pallets o altres biomasses en granges, cases de pagès i indústries.Paral•lelament a aquestes ponències, es van fer un seguit de sessions centrades al boví de llet, on es va parlar de la implantació de les guies de pràctiques d’higiene a les explotacions lleteres i els seus respectius punts de control. A continuació, es va portar a terme un debat d’aquest mateix tema a través d’una taula rodona. A la tarda, les ponències van estar centrades en el boví de carn i les perspectives de futur del sector vacu de carn.En total van assistir a les jornades de dimecres unes 150 persones. Avui dijous, 13 de març, les xerrades seran durant tot el matí i estaran dedicades a “Aspectes generals”, el canvi climàtic i la ramaderia i les oportunitats del biogàs”.Les Jornades clouran demà divendres, 14 de març, amb una sessió al matí dedicada a la cunicultura. Paral•lelament, i durant tot el dia, tindran lloc els Fòrums d’Equinàlia, un conjunt de xerrades que se centraran en els animals equins, el treball agrícola i forestal que aquests realitzen i la tracció animal. Vic, 13 de març de 2008