Visita al Mercat de Vaca Bruna
El nou mercat professional es farà a Vic els propers 2, 3 i 4 d’octubre
La vaca de raça bruna serà la protagonista d’un nou mercat professional que es fa a Vic els dies 2, 3 i 4 d’octubre. La Federació de Bruna del Pirineu (FEBRUPI) és qui l’organitza, i compta amb el suport logístic de l’Àrea de Fires i Mercats de l’Ajuntament de Vic.
Aquest divendres 3 d’octubre l’alcalde Josep M. Vila d’Abadal, Montse Rovira, regidora de Fires i Mercats de l'Ajuntament de Vic, acompanyats per Martí Orriols, gerent de la Federació Bruna del Pirineu, han visitat el Mercat al recinte firal.
La realització de diferents subhastes de bestiar arreu del Pirineu ha servit per donar continuïtat a les fires tradicionals. Però, tot i que cal fer tots els esforços possibles pel manteniment d’aquestes, des de FEBRUPI creuen que comercialment són inviables. El poc número d’exemplars present fa que els veritables compradors de reposició (explotacions amb un número de vaques important i dedicades a fer creuament industrial) no hi siguin presents. Per tant és necessari crear una fira que sigui nucli de la compra i venda de la raça Bruna de tot el Pirineu. La fira ha de fer de nexe d’unió entre els ramaders que fan millora genètica i els que fan creuament industrial. I d’aquí sorgeix aquest primer Mercat de Raça Bruna que es farà al Recinte Firal El Sucre de Vic els propers 2, 3 i 4 d’octubre.
El format de la fira és de subhasta, (de forma individual o per lots segons les necessitats). Aquest format dóna una major transparència tant per venedors com per compradors i permet la participació de tothom amb les mateixes oportunitats de compra.
La subhasta vol néixer amb una clara aposta comercial de futur i iniciar el projecte amb unes 200-300 vedelles de reposició per arribar en properes edicions a 500-600 vedelles, 20-30 mascles futurs sementals, 50-100 vaques de primer part i 20-30 vaques i toros de diferents edats.