Arròs en totes les seves versions

Elaboracions i tècniques pas a pas

Cuiners cuinant una paella d'arròs a la cuina del CCVIC El Montseny.
Cuiners cuinant una paella d'arròs a la cuina del CCVIC El Montseny

Dates del taller

  • Del 22 de gener al 2 d'abril
  • 10 Sessions / Dimecres

Horari del taller

  • De 18.15 h a 19.45 h
  • De 20.15 h a 21.45 h

Descripció

Aquest és un taller pels amants de l'arròs en totes seves versions. Si vols perfeccionar les teves habilitats o explorar noves maneres de preparar aquest ingredient tan versàtil, aquest taller és ideal per a tu. Aprendràs a preparar una gran varietat de plats amb arròs, des de paelles tradicionals fins a risottos cremosos, arrossos melosos i receptes creatives d'arreu del món. Descobriràs les tècniques pas a pas per aconseguir el punt perfecte de l'arròs, aprendràs diferents estils de cocció i aprendràs trucs i recomanacions per treure partit a cada tipus d'arròs.

Tallerista

Dídac Barroso de Boira Esdeveniments

Inclusivitat

Adaptable

* Format showcooking