Tastets de Gàmbia

Mostra de cuines d'Àfrica en el marc del programa cultural Veus d'Àfrica

Plat d'arròs blanc amb salsa de cacauet i pollastre.
Plat d'arròs blanc amb salsa de cacauet i pollastre

Dates del taller

  • MONOGRÀFIC
  • Dissabte, 24 de maig

Horari del taller

  • De 11 h a 13 h

Descripció

Vine a gaudir d'una sessió de cuina en directe única i descobreix alguns secrets de la cuina africana! L'Associació Far Gambia ens mostrarà com preparar el deliciós mafe gerté, un plat tradicional ple de sabors i d'història. Una experiència gastronòmica i cultural que forma part del programa cultural Veus d'Àfrica: un viatge per la literatura africana, impulsat per les àrees de Cooperació, Centres Cívics i Ciutadania de l'Ajuntament de Vic i amb la participació de diverses comunitats de ciutadans d'origen africà de la ciutat (consulta la resta d'activitats al web).

 

Tallerista

Associació Far Gàmbia 

Inclusivitat

Adaptable

* Format: cuina en directe (show cooking) amb degustació final (els participants no cuinen)

Amb la col·laboració de WhatsApp Image 2025-02-14 at 15.21.31.jpeg