Darrere els fogons d'Osona Cuina

Dates del taller

• Del 2 d'octubre al 20 de novembre
• 8 Sessions / Dimecres

Horari del taller

• De 18.30 h a 20.30 h

Durant 8 sessions alguns dels membres del grup de cuiners de la comarca d'Osona, Osona Cuina, que fa més de 15 anys es van unir amb l'objectiu de posar en valor la creativitat i l'experiència darrere els fogons i fer de la comarca un dels referents gastronòmics de Catalunya, vindran a la cuina del CCVIC El Montseny. Cadascun dels restaurants que formen part d'aquest col·lectiu, té les seves característiques i peculiaritats, però a tots ells els uneix l'amor per la cuina, els productes d'aquesta terra i un objectiu: posar la cuina d'Osona en el mapa gastronòmic internacional.

Els restaurants que formen part d'Osona Cuina són: Bar Can Ton, Bareku, Ca la Cinta, Cafè del mig, Can Fortuny, El Bàcul, El Bart, Fonda Sala, Insòlit, L'Horta, La Competència, Mas Monells, Via Restaurant i Vicfood Gastrobar.

A càrrec de diversos xefs dels restaurants d'Osona Cuina.

Inclusivitat

Adaptable