Més Nits! 2024 al CCVIC El Montseny
Crònica de 'Cuina nepalesa' i 'Cuinem una bento Kawaii'
El mes de juliol al CCVIC El Montseny s'han portat a terme dos monogràfics que formen part del programa de cultura oriental 'Més Nits!', una colla d'activitats que són la prèvia al Festival Nits de cinema oriental de Vic.
En primer lloc, el dilluns 8 va tenir lloc el monogràfic 'Cuina nepalesa', que va anar a càrrec de la Pemba del Restaurant Sherpa de Vic. Davant una vintena d'assistents, la Pemba va elaborar el dal bhat (plat típic el Nepal) i també un lassi de maduixa, una beguda refrescant que va servir per ajudar a passar la calor. Durant un parell d'hores ens vam traslladar al Nepal a través de les seves olors per endinsar-nos i conèixer una miqueta més la cultura gastronòmica d'aquest país asiàtic.
En segon lloc, 'Cuinem una bento Kawaii' va ser l'altra activitat de cuina asiàtica que va tenir lloc el passat dijous 11 de juliol. Es tractava d'una activitat gratuïta, en la qual uns 16 nens i nenes d'edats compreses entre els 8 i els 12 anys van poder preparar una 'bento' (carmanyola típica del Japó), amb productes deliciosos, creant així i donant com a resultat alguns dels seus personatges preferits. El taller va anar a càrrec de The Broccoli tribe.
Moltes gràcies a tots els assistents.