El ‘VicBir’, el festivalet de la cervesa artesana a Vic, torna després de les vacances
Cada dissabte de final de mes, el Festival promogut per l’Ajuntament amb els comerciants de l’Eixample Morató, té l’objectiu de dinamitzar aquesta zona
S’han acabat les vacances, ha començat el curs escolar i torna el “VicBir, festivalet de la cervesa artesana” endegat per l’Ajuntament de Vic amb la col·laboració dels comerciants de la zona de l’Eixample Morató amb l’objectiu d’ajudar a dinamitzar aquesta àrea de la ciutat.
El festival sòcio-gastronòmic, celebrat per primer cop el passat mes de juny, torna el proper dissabte 24 de setembre. La regidora de Comerç i Turisme, M. Carme Bover, ha reiterat el compromís que té l’equip de govern per contribuir i posar en valor aquesta zona de la ciutat. En aquest sentit, el “VicBir” segueix l’exemple del Làctium, el Mercat Medieval, la Fira de Santa Llúcia i d’altres que tenen més periodicitat com la Fira de Brocanters que té lloc cada primer dissabte de mes i la Fira del Disc el tercer dissabte de mes a la plaça dels Màrtirs.
Amb aquesta iniciativa des del consistori vigatà s’està intentant ajudar i dinamitzar la zona treballant conjuntament amb el veïnat per tal que aquesta plaça esdevingui un escenari per acollir-hi activitats múltiples i que els ciutadans se l’acabin sentint seu i propi.
El “VicBir” començarà a les 12 del migdia fins a 11 de la nit, aproximadament, amb l’objectiu de donar a conèixer diferents productors artesans de diverses zones geogràfiques perquè la ciutadania les pugui descobrir i tastar. Una acció que s’anirà repetint cada dissabte a finals de mes amb tallers gastronòmics amb cuiners de renom, sessions de maridatges on la cervesa artesana és la protagonista i que es combinaran amb formatges o embotits i estarà amenitzat amb concerts de música en directe.