Taller de cuina d'aprofitament

Vic participa a la Setmana Europea de Prevenció de Residus 2019

Durant la Setmana Europea de Prevenció de Residus, del 18 al 24 de novembre, es van portar a terme diferents tallers i activitats a la ciutat encaminades en la prevenció, reutilització de residus i disminució del malbaratament alimentari.

Durant la Setmana Europea de Prevenció de Residus, del 18 al 24 de novembre, es van portar a terme diferents tallers i activitats a la ciutat encaminades en la prevenció, reutilització de residus i disminució del malbaratament alimentari.

Les activitats es van presentar a inicis d’aquest mes aprofitant la xerrada “Residu zero a casa”, a càrrec de l’Esther Peñarrubia, a on hi van assistir més d’una cinquantena de persones que van conèixer diferents alternatives alhora de consumir productes de neteja i d’higiene personal. 

Durant aquesta setmana tot el públic interessat podia participar en diferents tallers encaminats en la prevenció de residus gràcies a entitats socials que ho van fer possible. Els tallers eren gratuïts, s’ensenyava a reparar joguines i bicicletes o bé es donava la volta alguna peça de roba convertint-la en un element decoratiu. A més durant tota la setmana es podia intercanviar roba a la botiga el Fil per donar-li una segona oportunitat.

Destacar el mercat d’Intercanvi de joguines entre les escoles de la ciutat que hi van participar més de 400 alumnes de 9 escoles diferents a on van intercanviar més de 388 quilos de joguines i material esportiu. Marcar la gran participació dels assistents al taller de cuina d’aprofitament,  a on van poder gaudir de les receptes cuinades amb les restes de la nevera a càrrec dels alumnes de la casa d’Oficis al Centre Cívic al Montseny. 

Finalment, es va concloure la setmana amb el Mercat de les 3R, a l’escola de l’Andersen a on es podien trobar moltes parades de jocs, joguines, contes, roba... i moltes coses a preus molt assequibles per fomentar la reutilització.

 

La finalitat de portar a terme accions de prevenció durant aquesta setmana és per donar a conèixer estratègies de reducció de residus, fomentar accions sostenibles i donar eines per fer canviar el comportament de consum i producció entre la ciutadania.

  •